Goedlopend eetcafe te koop in het Groene Hart

Extra informatie

Goedlopend eetcafé op prima locatie in het Groene Hart

Het eetcafé is te vinden in het Groene Hart in een 'jonge wijk' met gemengde bewoners en bedrijven in de omgeving. Zowel de jonge gezinnen als de senioren uit de wijk weten het eetcafé te vinden. De omzet is met 500.000 euro goed te noemen. De eigenaar houd zo'n 100.000 euro per jaar over.

Verbeterpunten liggen enerzijds aan de kostenkant.
- Inkoop vindt bij lokale partijen plaats maar kan veel scherper via groothandels.
- De personeelskosten zijn ongeveer 115.000 euro. De beide eigenaren staan niet in de keuken. Dat kan veel efficienter

Aan de omzet kan zijn er ook verbeterpunten:
- Er kan actiever worden ingezet op de lunch naar vele bedrijven in de omgeving
- En de naamsbekendheid in een aantal wijken is nog zeer beperkt want de zaak is 2,5 jaar gelden uit een faillissement overgenomen en helemaal opgeknapt met 50% omzetstijging in 1 jaar tot gevolg.
- De locatie leent zich uitstekend voor besloten feesten en partijen in het weekend.

Het eetcafé is trendy en modern ingericht. De keuken is van alle apparatuur (veel nog maar 2,5 jaar oud) voorzien en zeer verzorgd. Er is voldoende opslagruimte, waaronder een koelcel van 3 x 3 m. Er zijn geen verplichtingen bij een brouwer of andere leverancier.

Gerelateerde onderwerpen:
Restaurant te koop I Eetcafé te koop I Horecazaak te koop