Kleine viswinkel te koop aangeboden op grens van Utrecht en Noord Holland
50m2 met een terras met ruim 250.000 euro omzet en groeipotentie
Sterke punten
Deze viswinkel heeft een uitstekende concurrentiepositie
Er is in dit winkelcentrum geen andere viswinkel en alleen maar discount supermarkten. Er is dus wel veel traffic maar weinig concurrentie
Deze viswinkel is strak georganiseerd
Dagelijks verse vis en maaltijden (neemt de ondernemer mee vanaf de groothandel). Verder alles beperkt georganiseerd met alleen salades in eigen productie en geen activiteiten buiten de deur zoals bezorgen of bedrijven beleveren
Deze viswinkel is als organisatie "lean & mean"
50m2 huurpand, geen vast personeel, beperkte voorraad en een nette inventaris
Deze viswinkel is qua investeringen "up-to-date"
De ondernemer heeft alles vervangen, netjes laten onderhouden en er zij geen aanvullende investeringen nodig. Alleen de aanschaf van een steamer is aan te raden om meer maaltijden te verkopen die terplekke kunnen worden genuttigd op het terras of binnen
Deze viswinkel is redelijk "onafhankelijk" van leveranciers
Er is een goede relatie met een groothandel maar er zijn geen verplichtingen
Verbeterpunten
Marketing is onderbelicht bij deze viswinkel
Er is een spaarsysteem met 2300 uitgegeven pasjes. Maar verder wordt er weinig aan marketing gedaan
Deze viswinkel is afhankelijk van de ondernemer
Op dit moment staat de ondernemer zelf op de winkelvloer. De medewerkers kunnen de viswinkel niet volledig zelfstandig draaien