Kleinschalig kwalitatief restaurant te koop aangeboden in provincie Utrecht
Instap klaar in een een charmant en historisch stadje - 55.000 euro overnamesom.
Sterke punten
Dit restaurant heeft een uitstekende concurrentiepositie
Onderscheidend kwalitatief concept in de regio
Dit restaurant is strak georganiseerd
Met beperkte openingstijden op 4 dagen (alleen diners).
Dit restaurant is qua investeringen "up-to-date"
De zaak is recent volledig vernieuwd en eigentijds en sfeervol ingericht.
Dit restaurant is redelijk "onafhankelijk" van leveranciers
Alles wordt vers gemaakt en weinig kant en klaar ingekocht.
Open keuken, waardoor gasten de mogelijkheid hebben om te zien hoe gerechten worden bereid.
Parkeermogelijkheden in de nabije omgeving
Verbeterpunten
Marketing is onderbelicht bij dit restaurant
Men doet niets aan marketing. Zelfs de website is beperkt.
Dit restaurant is afhankelijk van de ondernemer
De ondernemer kan zelf goed koken en daarmee is het een onderscheidend concept. Een overnamekandidaat moet dus wel goed kunnen koken om het concept te behouden.