Unieke BBQ catering bedrijf aangeboden (geschikt voor kleine en zeer grote volumes voor bijv. festivals)
Dit onderscheidende cateringbedrijf exploiteert een professioneel BBQ- en live cooking concept dat wordt ingezet op bruiloften, bedrijfsfeesten, private dining events en diverse (grootschalige) evenementen in Nederland. De onderneming staat voor beleving, kwaliteit en vakmanschap, waarbij live bereiding op open vuur centraal staat. Gasten ervaren niet alleen hoogwaardige gerechten, maar ook de sfeer en interactie van een ambachtelijke grillbeleving op locatie.
De organisatie beschikt over twee professionele smokers geschikt voor evenementen tot ongeveer 250 à 300 gasten per opdracht. De derde en grootste smoker vormt een uniek en onderscheidend onderdeel van het concept inzetbaar voor evenementen tot circa 1.000 gasten. Het materieel verkeert in goede staat en vertegenwoordigt een substantiële waarde. De overname som ligt onder de 150.000 euro waarvan al 100.000 euro inventaris. Daarnaast is de agenda voor 2026 al grotendeels gevuld. Er liggen duidelijke groeikansen in:
- Uitbreiding van personeel en capaciteit (men moet nu soms nee verkopen)
- Verlenging van het seizoen met winter- en zakelijke events
- Ontwikkeling van vaste arrangementen en totaalconcepten
- Samenwerkingen met trouwlocaties, evenementenbureaus en bedrijven
- Actievere online marketing en social media
De onderneming verzorgt nu complete BBQ-catering op maat. Van American BBQ en low & slow bereidingen tot premium vleesconcepten met exclusieve cuts: alles wordt ter plaatse bereid. Er wordt full service geleverd, inclusief professionele apparatuur, op- en afbouw, presentatie en indien gewenst uitbreiding met aanvullende cateringonderdelen. De activiteiten worden flexibel uitgevoerd zonder vaste horeca locatie, wat resulteert in beperkte vaste lasten en een wendbare bedrijfsstructuur.
De onderneming is geschikt voor een horecaondernemer, cateraar of investeerder die wil instappen in de groeiende markt van belevingscatering. Het concept combineert lage vaste kosten met een onderscheidende positionering in het midden- tot hogere segment en biedt een solide basis met directe operationele inzetbaarheid en duidelijke uitbreidingsmogelijkheden.