Banketbakkerij ter overname aangeboden in Noord Hollandse stad

===========
Deze banketbakkerij in een Noord-Hollandse stad is door persoonlijke omstandigheden zeer recent gesloten en wordt daarom onder gunstige voorwaarden ter overname aangeboden. Het is zelfs mogelijk om uitsluitend de bestaande financiering (minder dan 50.000 euro) en het huurcontract over te nemen. In dat geval is er geen aanvullende overnamesom verschuldigd. Met een beperkte investering van minder dan 2.000 euro kan de winkel weer worden geopend.
===========

De banketbakkerij maakt vrijwel al het gebak, taarten en koek zelf. Daarnaast verkoopt men ingekochte chocolade, goed voor zo'n 15% van de omzet. De bakkerij is al jarenlang op deze locatie gevestigd en heeft een vaste klantenkring opgebouwd. De winkel ligt gunstig in een dichtbevolkt verzorgingsgebied, in een bekend winkelcentrum met een gevarieerd aanbod.

Ongeveer 65% van de omzet komt van particuliere klanten uit de omgeving. De overige 35% bestaat uit bezorgingen aan vaste zakelijke relaties, waaronder ziekenhuizen en horecabedrijven. Dagelijks worden gemiddeld twee tot drie adressen beleverd. De onderneming beschikt over een eigen productieruimte, winkel en magazijn. Het pand wordt gehuurd en er is geen personeel in vaste dienst.

De omzet bedraagt circa 350.000 euro, maar de exploitatie is momenteel verlieslatend. De huidige ondernemer werkt nog maar beperkt mee en wordt vervangen door een familielid. Dit familielid kan desgewenst tijdelijk aanblijven om de overdracht te begeleiden.

Vooral voor een banketbakker of ondernemersechtpaar dat zelf gaat produceren en verkopen, liggen hier mogelijkheden. De bestaande klantenkring en bezorgrelaties vormen daarvoor een basis. Groei is mogelijk door meer zakelijke bezorgklanten aan te trekken en actiever in te zetten op relatiegeschenken en speciale bestellingen. Ook voor een bestaande bakkerijorganisatie kan deze locatie interessant zijn als extra verkooppunt. Naast de mogelijke overname van de financiering en het huurcontract is een reguliere overname voor 35.000 euro bespreekbaar.