Wensen
Het restaurant is bij voorkeur nederlands, bistro of anders. De eetgelegenheid telt <100 couverts. Bij de locatie is voorkeur voor een terras Het pand is sleutelklaar of te verbouwen. Bij voorkeur is het percentage particuliere klanten niet groter dan 75%.
De oude eigenaar draagt alleen netjes over en verdwijnt, blijft bij voorkeur niet meewerken of blijft gedeeltelijk aan in overleg.
Branche: Horeca en recreatie
Soort bedrijf: Restaurant