Wensen
Het restaurant is bij voorkeur nederlands. De eetgelegenheid telt <50 couverts. Bij de locatie is voorkeur voor een terras Bij voorkeur is het percentage particuliere klanten niet groter dan 50%. De zaak is een avondzaak.
De oude eigenaar draagt alleen netjes over en verdwijnt.
Branche: Horeca en recreatie
Soort bedrijf: Restaurant