2 foodtrucks-catering bedrijf te koop aangeboden met interessante extra vaste standplaats (7d/pw )
kwalitatief healthy-, vegan concept met een volle agenda in het weekend (muziekfestivals) en doordeweeks (bedrijven en particulieren)
Sterke punten
Dit cateringbedrijf heeft een uitstekende concurrentiepositie
Zeer goede naam door consistente kwaliteit en healthy en vegan concept. Dit leidt tot volle agenda's en evenementenbureau 's die vaker terugkomen
Wij kunnen goed verkopen
Door interessant food aanbod en goede referenties
Dit cateringbedrijf is strak georganiseerd
Veel versproducten. De ondernemer stelt hoge eisen aan kwaliteit. Door capaciteit wordt wel e.e.a extern geproduceerd maar veel volgens eigen recept
Dit cateringbedrijf is als organisatie "lean & mean"
Geen vast personeel, lage voorraden, huurpand/loods hoeft niet over genomen te worden.
Dit cateringbedrijf is qua investeringen "up-to-date"
Twee foodtrucks volledig ingericht en twee goede (mobiele) websites
Dit cateringbedrijf is redelijk "onafhankelijk" van leveranciers
Basis ingrediënten maar wel eigen sauzen
Er is een contract voor een standplaats van 7 dagen per week op een top toeristische attractie voor langer dan 6 maanden. Dai is een zeer stabiele inkomstenstroom
Verbeterpunten
Marketing is onderbelicht bij dit cateringbedrijf
Er zijn twee goede websites maar veel komt via via binnen
Dit cateringbedrijf is afhankelijk van de ondernemer
Op dit moment is de ondernemer zelf werkzaam in het bedrijf. Daarnaast veel oproepkrachten. Het bereiden van de gerechten is relatief simpel