Italiaans restaurant (pizzeria) te koop aangeboden op een bijzondere locatie in binnenstad
Van traditionele Italiaanse ondernemer met mooi (en uitbreidbaar) terras aan het water en ongebruikte kelder
Extra informatie
Deze traditionele Italiaanse ondernemer is de tweede generatie van de familie die dit restaurant bezit. Hij is van origine een kok en doet geen enkele concessie aan de kwaliteit. Hierdoor heeft hij een vaste klantengroep die 80% van de gasten vertegenwoordigd. Toch heeft de locatie door zijn ligging uitstraling nog veel meer potentie.
Het pand is gelegen in de stad aan het water en heeft een (uitbreidbaar) terras. Gasten kunnen zelfs een boot aanleggen. Daarnaast is er een op dit moment ongebruikte kelder. Deze heeft dezelfde oppervlakte als het restaurant. Hier was vroeger de keuken (met lift) gesitueerd en vormde het de tweede verdieping van het restaurant. Op dit moment is deze kelder ongebruikt. Maar ik kelder is uitstekend geschikt voor bijvoorbeeld besloten feestjes, vergaderingen etc.
Het is zelfs mogelijk de keuken weer naar de kelder te verplaatsen en het restaurant boven uit te breiden. Het is sowieso een overweging om een tweede bar in het restaurant te plaatsen. Want gasten besteedde relatief veel maar zijn op dit moment relatief kort in het restaurant, ongeveer een uur. Het inrichten van een bar waar men een aperitief kan gebruiken behoort zeker tot de mogelijkheden en zal ook de omzet verhogen.