Kleinschalig premium foodmerk te koop aangeboden (met eigen productie in Italie)

Dit merk heeft een absolute premium status door een zeer onderscheidend en kwalitatief hoogwaardig productieproces en presentatie. De onderneming is toe aan een commerciële opschaling. De ondernemer kant en wil (indien gewenst) aanblijven in een adviserende rol en om de overname te begeleiden.

In die zin heeft het de potentie van onderscheidende foodmerken als Tony Chocolony. Een overnamekandidaat of investeerder kan relatief makkelijk opschalen want er is al veel interesse van toonaangevende groothandels. Ook het introduceren van een kwalitatieve B-lijn (met meer volume) in een iets lager segment is zeker een overweging. Daarna ligt internationale groei voor de hand. Qua assortiment zijn er ook voldoende uitbreidingsmogelijkheden maar dit moet in relatie staan tot een passend verkoopvolume via een uitbreiding in het distributiekanaal.

De ondernemer is bij de juiste kandidaat flexibel in de financiële en operationele constructie. Maar er is een serieus commitment vereist met een substantiële initiële instapfee