Kleinschalig premium foodmerk te koop aangeboden (met eigen productie in Italie)
Dit bedrijf heeft een uitstekende concurrentiepositie
100% premium kwaliteit die tot toonaangevende (vaste) klanten leidt. Er zijn in beperkte mate wel concurrerende merken maar daar heeft dit bedrijf geen last van in NL
Dit bedrijf investeert actief in marketing
De ondernemer heeft extreem veel kennis van de materie en vertaalt dit in nieuwsbrieven, blogs en communicatie met klanten. Dit is zeker een onderscheidend vermogen van de onderneming
Wij kunnen goed verkopen
De beste restaurants met de meest veeleisende chefs zijn klant van deze onderneming en blijven bijbestellen, nieuwe producten testen etc. Dit betekent wel dat het verkoopproces intensief is
Dit bedrijf is strak georganiseerd
Zeer strak productieproces van het testen van de grondstoffen tot en met het verwerken ervan, de receptuur en next day delivery naar klanten.
Dit bedrijf is qua investeringen "up-to-date"
Alles binnen de onderneming is op premium niveau van product-design tot het productie-proces. Hier is zeer veel in geïnvesteerd, eigenlijk meer dan men zou verwachten bij een (nog) kleinschalige onderneming.
Dit bedrijf is redelijk "onafhankelijk" van leveranciers
Er is een breed netwerk van toeleverende (Italiaanse) bedrijven die volgens de hoogste kwaliteitsnormen kunnen en graag willen leveren
Dit bedrijf maakt handig gebruik van technologie
Het test- en productieproces wordt ondersteund met unieke apparatuur die geen andere producent gebruikt
Dit bedrijf is als organisatie iets te ruim bemeten
Jaarlijks worden 6 productie-runs gedraaid. Deze capaciteit kan vertienvoudigd worden op de bestaande locatie en met de bestaande apparatuur