Unieke bakkerij 2.0 te koop aangeboden in Noord Holland (gedeeltelijk over te nemen)
Kandidaat gezocht om de productie te stroomlijnen en commercieel te groeien
Algemeen
Dit is een eigentijds maar ambachtelijk concept waar met lokale molenaars, kwalitatieve en biologische producten volgens eigen recept worden gemaakt. Men verkoopt in de winkel en levert ook aan horecabedrijven door de ambachtelijke kwaliteit. Men is nu vooral gericht op ambachtelijk brood. Maar uitbreiden naar banket etc. is prima mogelijk
De bakkerij heeft alles in eigen huis zoals ook het bezorgen. Daarnaast is er een enorm grote tuin voor bijvoorbeeld een theetuin
Consumenten - particulieren, Bedrijven
Naast het winkelend publiek ook veel horecabedrijven waar bezorgd wordt
Details
Deze bakkerij staat te koop in verband met:
de eigenaar zoekt een kandidaat om de productie te optimaliseren en op te schalen. bij voorkeur geen volledige verkoop
Indicatieve omzet
€ 1.250.000
Indicatieve overnameprijs
In overleg afhankelijk van de constructie
- add_circle Financiële koper - optimaliseert het bedrijf in huidige vorm
- add_circle MBI kandidaat - koopt zich stapsgewijs in
- add_circle Strategische koper - voegt het bedrijf samen met een ander bedrijf
- add_circle Investeerder
Extra informatie
Deze bakkerij 2.0 is vergelijkbaar met de Vegetarische Slager. Inspelend op de trend in food, innovatieve productontwikkeling en kwalitatieve onderscheidende producten van eigen receptuur. De huidige ondernemer heeft een goed lopend bedrijf neergezet qua product, smaak en kwaliteit.
De productie kan worden geoptimaliseerd; met de huidige mensen en machines kan men meer produceren. Vervolgens is het ook te overwegen om het assortiment uit te breiden met banket of naar meer locaties. Ook nieuwe verdienmodellen zoals een theetuin in de grote tuin bij het pand of workshops zijn nieuwe verdienmodellen.
Dit bedrijf is zelfstandig al interessant met de huidige 1,25 mio euro omzet. Maar kan ook als een formule worden uitgerold. De eigenaar zoekt een kandidaat/compagnon/investeerder die deze vervolgstappen met hem kan zetten. Er is niet direct behoefte aan veel kapitaal voor de huidige operatie. Wel aan management en sturing. Toegang tot kapitaal heeft een pre om nieuwe initiatieven sneller op de schakelen.