Unieke bakkerij 2.0 te koop aangeboden in Noord Holland (gedeeltelijk over te nemen)

Deze bakkerij speelt in op de trends in food, heeft innovatieve productontwikkeling en kwalitatieve onderscheidende producten van eigen receptuur en hoge kwaliteit. De huidige ondernemer heeft een goed lopend bedrijf neergezet qua product, smaak en kwaliteit.

De productie kan worden geoptimaliseerd: met de huidige mensen en machines kan men meer produceren. Opschalen door waar dat kan machines in te zetten, is zeker mogelijk. Vervolgens is het ook te overwegen om het assortiment uit te breiden naar meer locaties. Ook nieuwe verdienmodellen zoals een thee- of lunchtuin in de grote tuin bij het pand of workshops zijn nieuwe verdienmodellen.

Dit bedrijf is zelfstandig al interessant met de huidige 1,25 mio euro omzet, maar kan ook als een formule worden uitgerold. De eigenaar zoekt een kandidaat/compagnon/investeerder die deze vervolgstappen met hem kan zetten. Er is niet direct behoefte aan veel kapitaal voor de huidige operatie. Wel aan management en sturing. Toegang tot kapitaal heeft een pre om nieuwe initiatieven sneller op de schakelen.