Rendabele ambachtelijke ijssalon te koop aangeboden in Amsterdam
Dagelijks vers ijs uit eigen productie - grote productie om ook voor derden te produceren
Sterke punten
Deze ijssalon heeft een uitstekende concurrentiepositie
Alles draait om kwaliteit men maakt iedere dag vers ijs.
Deze ijssalon "draait" zonder ondernemer
De huidige eigenaar werkt niet zelf in de ijssalon; deze draait volledig met personeel.
Deze ijssalon is strak georganiseerd
Nodig voor een dagelijks vers gemaakt ambachtelijk product.
Deze ijssalon is redelijk "onafhankelijk" van leveranciers
Alle ijs wordt dagelijks in eigen productie dagvers gemaakt.
Verbeterpunten
Marketing is onderbelicht bij deze ijssalon
Men heeft een goede locatie en een kwaliteitsproduct maar doet weinig aan marketing.
Deze ijssalon is als organisatie iets te ruim bemeten
Er is een grotere productieruimte dan nodig is voor de eigen winkel. Hier kan wel voor derden worden geproduceerd.
Er zijn nog diverse aanvullende investeringen nodig
Om door te groeien is nog wel een investering in apparatuur nodig.