Huiskamer restaurant te koop op zeer goede locatie in centrum van Amsterdam
In een culinaire buurt - gasten die iets te besteden hebben - ook ruimte voor private diner en terras
Sorry, u kunt niet meer reageren
Dit bedrijf is verkocht en/of niet meer beschikbaar
Sterke punten
Dit restaurant heeft een uitstekende concurrentiepositie
Het restaurant heeft een zeer goede naam omdat er op hoge kwaliteit wordt gekookt en met een verrassingsmenu wordt gewerkt. Daarom is een bezoek een culinaire beleving.
Dit restaurant is strak georganiseerd
Omdat men zonder personeel werkt, heeft men een concept van verrassingsmenu ontwikkeld, waarbij de ene eigenaar in de keuken alles zelf kan koken zonder tweede kok.
Dit restaurant is als organisatie "lean & mean"
Geen personeel en een huurpand.
Dit restaurant is qua investeringen "up-to-date"
Er zijn geen directe investeringen nodig.
Dit restaurant is redelijk "onafhankelijk" van leveranciers
De basis ingrediënten worden ingekocht, maar daarnaast wordt alles zelf gemaakt in het restaurant.
Verbeterpunten
Dit restaurant is afhankelijk van de ondernemer
De ene eigenaar kookt en de andere eigenaar verzorgt de bediening. Er is, met uitzondering van de afwashulp, geen personeel.