Eigentijds restaurant te koop aangeboden in stad in Zuid Holland (kosmopolitisch concept)
Onderscheidend concept hoog in 'top 5 hotspots' lijstjes. Zo professioneel als een keten maar zo persoonlijk als de lokale winkelier
Achter de schermen
Dit restaurant is regionaal of in Nederland actief
Dit restaurant exporteert
De bedrijfscultuur is informeel
De bedrijfscultuur is formeel
Dit restaurant is arbeidsintensief
Dit restaurant is kennisintensief
Dit restaurant heeft weinig grote klanten
Dit restaurant heeft veel grote klanten
De medewerkers zijn relatief 'jong'
De medewerkers zijn relatief 'oud'
Het aantal klanten daalt
Het aantal klanten stijgt
De markt van dit restaurant krimpt
De markt van dit restaurant groeit
Dit restaurant is ambachtelijk
Dit restaurant is innovatief
Klanten kopen vanwege 'lage' prijzen bij dit bedrijf
Door unieke toegevoegde waarde speelt prijs geen rol
Dit restaurant heeft weinig kleine klanten
Dit restaurant heeft veel kleine klanten
Dit restaurant kent zijn klanten nauwelijks
Dit restaurant heeft langdurige relaties met klanten
Er geldt een 9 tot 5 mentaliteit
Medewerkers zijn zeer betrokken
Klanten kopen eenmalig
Er zijn terugkerende klanten